Tras las gestiones efectuadas por el área de Producción del Municipio, profesionales del Centro Pyme Adeneu arribaron a la ciudad para desarrollar una capacitación destinada a productores porcinos.

El encuentro tuvo lugar desde las 15 horas del miércoles 11 de mayo en instalaciones de la Biblioteca, donde un importante número de productores de la ciudad dijeron presentes para recibir actualización con respecto a la alimentación porcina y además, conocer una nueva línea crediticia a la que pueden tener acceso para incorporar nuevas tecnologías o mejoras en sus instalaciones.

En la previa, Ariel Garralda, médico veterinario del Centro Pyme Adeneu y encargado de la capacitación, pudo recorrer las instalaciones de los productores y además participar junto a funcionarios, concejales y los mismos productores, de una degustación de quesos, envasados y frutos secos, entre otros. Todo ello tuvo lugar en la Chacra “La Soñada”.

Gabriela Cingolani y Gonzalo Sarai, funcionarios del Municipio, se mostraron muy satisfechos con la convocatoria y la presencia de Garralda en la localidad ya que “esto abre las puertas para futuros encuentros y capacitaciones, donde a los productores les sirvió para sanear algunas dudas y trasladar varias inquietudes”.

Cabe recordar, que esta capacitación nace luego del fuerte temporal que azotó Rincón hace algunos meses, donde los mismos productores solicitaron ayuda y líneas de financiación para poder a ponerse de pie. Por último, Alcira Valenzuela, productora de conservas y Glenda Hansson también productora local y propietaria de la Chacra "La Soñada", se mostraron felices por la información recibida.

Hansson encabeza un emprendimiento familiar que se dedica a la elaboración de quesos caseros frescos que se generan tras la leche de la vaca recién ordeñada. Estiman que mediante las nuevas líneas de financiación podrán acceder a más y mejor tecnología para mejorar la producción.